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由于缺乏正確使用農(nóng)藥的基本知識以及對無公害農(nóng)藥認識度低，眾多被我們吃進肚子里的果蔬都有可能存在果蔬農(nóng)藥殘留安全問題。對此，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司對十三屆全國人大二次會議提出的關于重視果蔬農(nóng)藥殘留安全問題的建議作出了答復。
答復中提出，我國高度重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。堅決貫徹加強食品安全“四個嚴”的重要指示精神，始終堅持“產(chǎn)”“管”并舉。國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準體系、檢測體系和監(jiān)管體系逐步建立健全，主要農(nóng)產(chǎn)品例行監(jiān)測合格率連續(xù)六年穩(wěn)定在96%以上，2018年監(jiān)測合格率達到97.5%，未發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。與此同時，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題隱患仍然存在，種植業(yè)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標是其中之一。究其原因，主要是由于生產(chǎn)經(jīng)營者主體責任未落實，違規(guī)使用禁限用農(nóng)藥、常規(guī)農(nóng)藥超范圍超劑量使用、違反農(nóng)藥安全間隔期等，都有可能造成農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留超標。
高度重視包括果蔬在內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留安全性問題，采取了一系列手段降低農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留水平。一是大力推進農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)，創(chuàng)建了一批標準化集成示范基地，深入推進化肥農(nóng)藥使用負增長；二是提升科技保障水平，完善標準體系，截至目前，共制定農(nóng)藥殘留標準7107項；三是提升監(jiān)管水平，建立起覆蓋主要城市、產(chǎn)區(qū)、品種、參數(shù)的國家監(jiān)測網(wǎng)絡，及時發(fā)現(xiàn)問題隱患，嚴厲打擊違法違規(guī)行為；四是開展重點果蔬產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留風險評估，近年來針對豇豆、韭菜、芹菜、柑橘等農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留開展摸底排查、膳食風險評估和代謝規(guī)律研究，為管控和降低相關農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留風險提供技術(shù)手段。
此外，在餐桌安全問題上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部還提出以農(nóng)藥使用量零增長行動為抓手，將安全用藥知識培訓納入為農(nóng)民辦實事重要內(nèi)容，組織實施“百縣萬名農(nóng)民骨干科學用藥培訓行動”；在科普宣傳方面，積極發(fā)揮媒體和行業(yè)協(xié)會等社會力量的作用，堅持正面引導，營造社會關心、關注、支持農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的良好氛圍。下一步，將繼續(xù)對新型經(jīng)營主體、專業(yè)化防治組織及廣大農(nóng)民加強科學用藥指導，推行對癥適時適量施藥，減少農(nóng)藥使用次數(shù)，嚴格制定農(nóng)藥殘留標準和農(nóng)藥安全使用準則，指導農(nóng)民按照安全間隔期合理施藥，降低農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留水平。
在低毒農(nóng)藥普及推廣方面，根據(jù)新修訂的《農(nóng)藥管理條例》要求，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部及各省農(nóng)藥管理機構(gòu)嚴格農(nóng)藥登記的技術(shù)審查、專家評審和行政審批工作，在農(nóng)藥殘留風險和使用安全間隔期審查方面，與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的新要求緊密銜接。嚴格控制高風險農(nóng)藥的登記準入，同時建立農(nóng)藥登記綠色通道，加快生物農(nóng)藥等低風險農(nóng)藥的登記進程，從源頭上控制農(nóng)藥殘留風險。在農(nóng)藥市場監(jiān)管方面，始終保持高壓態(tài)勢，對主要農(nóng)藥市場、“黑名單”農(nóng)藥企業(yè)及果菜茶和中藥材用藥進行抽查，嚴厲懲處制假售假等違法行為，凈化農(nóng)資市場，規(guī)范農(nóng)藥經(jīng)營行為。接下來，還將加快重點農(nóng)藥登記，進一步保障人民餐桌安全。
本文由農(nóng)機網(wǎng)整理發(fā)布，部分資料來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部，如有侵權(quán)或異議請聯(lián)系我們。
(原標題：預防“病從口入”，果蔬農(nóng)藥殘留安全問題備受重視)
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