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為充分發(fā)揮資源優(yōu)勢，深化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，不少地方大力發(fā)展紅薯等特色產(chǎn)業(yè)，讓貧困群眾能通過發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)的方式走上脫貧致富的快車道。與此同時，隨著紅薯粉碎機的引入也讓農(nóng)民在必不可少的粉碎工序上解放了雙手，大大提高了粉碎效率，節(jié)約用工成本。但是，紅薯粉碎機操作使用中還需要注意一些事項，以保證粉碎安全與質(zhì)量。
眾所周知，紅薯是一種高產(chǎn)而適應(yīng)性強的糧食作物，與工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和人民生活關(guān)系密切。塊根既可用于主糧，也是食品加工、淀粉和酒精制造工業(yè)的重要原料，根、莖、葉又是非常好的飼料。目前，不少地方依托地方紅薯資源，大力發(fā)展紅薯深加工業(yè)，不僅推動當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展，也讓貧困群眾能通過發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)的方式走上脫貧致富的快車道。
據(jù)悉，駐馬店正陽縣某紅薯加工點前來加工紅薯粉的車子排起長龍，通過紅薯粉碎機等設(shè)備將其加工成淀粉，價格翻了好幾倍，附加值得到大幅度提升，要是把淀粉再加工成粉條效益更高。還有，山東博興縣一小鎮(zhèn)進入傳統(tǒng)手工紅薯粉皮加工生產(chǎn)的旺季，通過利用粉碎機、旋粉機、調(diào)漿機等紅薯加工設(shè)備生產(chǎn)的粉皮十分受到市場歡迎，帶動農(nóng)戶增收。
毫無疑問，紅薯加工業(yè)的發(fā)展既推動了當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，也帶領(lǐng)村民走上脫貧致富的道路。與此同時，紅薯粉碎機的引入也讓農(nóng)民在必不可少的粉碎工序上解放了雙手，大大提高了粉碎效率，節(jié)約用工成本。
不過，有用戶反映，時而紅薯粉碎機因操作不當(dāng)或者操作失誤造成設(shè)備無法正常工作，或者紅薯粉碎的品質(zhì)不佳。對此，技術(shù)人員給出了操作方法，以供參考。
其一，在粉碎之前，用戶需要了解紅薯大小、粉碎量及粉碎粒度，盡量按照物料大小進行投料，否則會引起葉輪的不平衡及葉輪過分磨損，基至造成堵塞葉輪通道及中心入料管，使破碎機不能正常工作以及影響紅薯的粉碎質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)過特大塊入料應(yīng)及時排除。
其二，用戶啟動前要進行“九項檢查”，檢查粉碎機的主要零部件是否完好，緊固螺栓等連接件是否松動，傳動件是否相碰或有障礙物；用手檢查轉(zhuǎn)子轉(zhuǎn)動是否靈活，不得有卡、碰、磨擦聲響并檢查錘片是否損壞或卡死；檢查葉輪旋轉(zhuǎn)方向，從入料口方向看，如若葉輪應(yīng)逆時針方向轉(zhuǎn)動，否則應(yīng)調(diào)整電動機接線。
此外，還要檢查粉碎機內(nèi)部是否有雜物，如有雜物，必須清理干凈，以保證粉碎機在空載下啟動；檢查粉碎機門是否密封及壓門機構(gòu)是否緊固可靠；檢查輔助設(shè)備如皮帶系統(tǒng)，電氣設(shè)備和信號設(shè)備是否完好；檢查篩片規(guī)格是否正確而且篩片是否完好并且安裝嚴(yán)實；檢查導(dǎo)向板是否到位并與轉(zhuǎn)子轉(zhuǎn)向一致；檢查喂料器磁鐵是否清理，以及潤滑部位是否有油等。
其三，粉碎機啟動后，空運轉(zhuǎn)2分鐘，如無異常情況可以進料。要保持喂料均勻，不得忽大忽小。工作過程中，如若更換粉碎物料品種必須待前一個品種的物料粉碎完畢并徹底清潔粉碎機后方可，如果時間過長則應(yīng)停機后再啟動。需要注意的是，如果工作過程中如發(fā)現(xiàn)異常聲響或劇烈震動，再者當(dāng)電器設(shè)備自動跳閘后，如原因不明，應(yīng)立即停機檢查并排除故障。
后，紅薯粉碎完成后，必須按生產(chǎn)流程順序停機，即先停皮帶機，等粉碎機里面的物料粉碎完后再停粉碎機。與此同時，停機后對粉碎機進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時解決。值得一提的是，停機后，務(wù)必進行徹底清潔粉碎機并做好粉碎車間的衛(wèi)生工作，并且整理好工具和材料，并定點存放，以保證二次使用方便以及產(chǎn)品粉碎質(zhì)量。
(原標(biāo)題：粉碎機助力紅薯成致富“黃金果” 其操作方法需講究)
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