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糧食烘干是保障糧食品質(zhì)、減少糧食產(chǎn)后災(zāi)后損失、確保糧食豐收到手的重要環(huán)節(jié)和關(guān)鍵措施。為了保障糧食安全，國(guó)家大力支持糧食產(chǎn)地烘干能力建設(shè)，同時(shí)還制定了一系列糧食干燥規(guī)范，盡可能減少糧食損耗。
今年3月17日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)聯(lián)合發(fā)布了《稻谷干燥技術(shù)規(guī)范》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)機(jī)械工業(yè)聯(lián)合會(huì)提出，將于2023年10月1日開(kāi)始實(shí)施。據(jù)了解，該標(biāo)準(zhǔn)由黑龍江省農(nóng)業(yè)機(jī)械工程科學(xué)研究院佳木斯分院、國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局科學(xué)研究院、中國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化科學(xué)研究院集團(tuán)有限公司、黑龍江農(nóng)墾農(nóng)業(yè)機(jī)械試驗(yàn)鑒定站、中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)廣西有限公司、仙居縣杏村米業(yè)有限公司起草。
本標(biāo)準(zhǔn)本文件代替GB/T 21015-2007《稻谷干燥技術(shù)規(guī)范》，與GB/T 21015- -2007相比，主要技術(shù)變化如下：更改了“范圍”的部分內(nèi)容、“安全要求”“基本要求”；刪除了“干燥條件”；增加了“稻谷受熱溫度”；更改了“干燥工藝”的部分內(nèi)容；更改了“干燥工藝參數(shù)”的部分內(nèi)容；更改了“干燥成品質(zhì)量指標(biāo)”的部分內(nèi)容；增加了“干燥成品質(zhì)量檢驗(yàn)方法”。
該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了稻谷干燥的安全要求、基本要求、干燥技術(shù)要求、干燥成品質(zhì)量、干燥成品質(zhì)量檢驗(yàn)方法，適用于使用干燥機(jī)干燥稻谷。
在“安全要求”方面，該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了干燥機(jī)、電氣、操作的安全要求。在“基本要求”方面，該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了原糧稻谷、干燥機(jī)、人員的要求。其中，干燥機(jī)應(yīng)符合GB/T 16714或JB/T 13628或NY/T 370的規(guī)定，其配套的提升機(jī)、輸送機(jī)、烘前倉(cāng)、烘后倉(cāng)應(yīng)符合LS/T 1222的規(guī)定；干燥機(jī)配置的熱源裝置氣體排放應(yīng)符合GB 13271的規(guī)定。
在“干燥技術(shù)要求”方面，嘎標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了稻谷受熱溫度、干燥工藝及干燥工藝參數(shù)。其中，循環(huán)式干燥機(jī)干燥工藝為：多次干燥→緩蘇后冷卻。連續(xù)式干燥機(jī)干燥工藝為:預(yù)熱→干燥→緩蘇→冷卻，干燥緩蘇段或換向段不應(yīng)少于2個(gè)(種子干燥機(jī)除外)；稻谷水分大于26%時(shí)，宜采用二次干燥。
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